Le pain d’épices… Une valeur sûre pour l’hiver !

180 grammes Farine bise
70 grammmes Farine complète
65 grammes  Sucre de canne
2 cs Mélange à pain d’épices
½ cc Vanille en poudre
1 cc Poudre à lever
1 cc Bicarbonate de soude
200 ml Lait végétal
150 ml Sirop d’agave
  • Préchauffer le four à 180°.
  • Mélanger les ingrédients secs dans un saladier.
  • Mélanger les ingrédients humides ensembles.
  • Incorporer les ingrédients humides dans le mélange secs et mélanger.
  • Verser dans un moule à cake chemisé de papier cuisson ou huilé.
  • Cuire 40 à 45 minutes